В Японии сети кафе и кофеен начали проводить мероприятия, направленные на консультирование потребителей по вопросам совмещения кофе с едой. Таким образом они планируют увеличить число посетителей, пьющих кофе, и тем самым увеличить свою прибыль.

В частности сеть кофеен Starbucks Coffee Japan недавно организовала семинар по совмещению кофе и еды в одном из ее заведений в городе Чиба.

На мероприятии в одной из кофеен данной сети, принадлежащей одноименной американской компании, присутствующим объяснили, какие блюда и продукты лучше заказывать под кофе, также работник заведения рассказали клиентам о различиях в ароматах кофе, его сортах, содержащихся в нем веществах и дали несколько полезных советов. Например, мало кто знает, что камни для виски при их нагревании могут дольше оставлять напиток горячим. В конце работники сети Starbucks Coffee еще раз подчеркнули, что правильно заказанная еда будет отлично сочетаться с любимым кофе.