Крупнейший производитель игрушек в Японии – компания Takara Tomy ARTS собирается выпустить полный набор для ресторана формата кайтен-дзуси в виде игрушечной железной дороги.

Японские рестораны кайтен-дзуси существенно отличаются от традиционных европейских ресторанов, например, таких как El Gaucho. Кайтен-дзуси – это популярные в Японии конвейерные суши-бары, привлекающие внимание клиентов дешевизной и разнообразным меню. Конвейерный формат подачи суши был придуман в 1958 году суши-мастером Ёсиаки Сираиси, который не успевал сам готовить и одновременно подавать блюда клиентам ресторана. Тогда он изобрел конвейерный способ подачи суши, который минимизирует вовлеченность повара в подачу блюд.

Игрушка получила название «Cho Nigi-nigi Ouchi de Kaiten-zushi», ее стоимость составит 6,825 тысяч иен. В комплект войдут непосредственно само дорожное полотно, четыре вагончика в виде блюдец, а также лодка, которая станет главной движущей силой этого состава. Кроме того, в данный комплект войдут приспособления для изготовления роллов и нигири-суши. В продажу игрушечный набор поступит с 20 марта.