Компания Takara Tomy ARTS собирается выпустить машину для смешивания натто – богатых белками сброженных соевых бобов, из которых готовятся многие блюда традиционной японской кухни. Данное устройство получило название Rosanjin Natto Bachi, в продажу этот миксер поступит 6 февраля.

Натто пользуется большой популярностью в некоторых регионах Японии. Обычно данный продукт едят с рисом на завтрак. Натто имеет специфический запах, липкую тягучую консистенцию, также эти бобы обычно покрыты слизью. Из-за этого люди, которые видят такой продукт впервые, наверняка не захотят его попробовать. Однако гурманы считают, что попробовав натто, можно открыть для себя его таинственный аромат и структуру, в итоге данный продукт может стать одним из любимых для тех, кто решит его однажды попробовать. Также говорят, что чем больше смешивать натто до его употребления в пищу, тем лучше и богаче становится его вкус. Специально для этой цели компания Takara Tomy ARTS создала специальный аппарат с перемешивающим устройством ручного типа для домашнего использования, который бережно смешивает этот необычный чисто японский продукт.

В итоге смешивания получается паста, внешний вид которой для многих людей намного привычнее, чем вид тягучих и странно пахнущих бобов темного цвета. Кроме того, исследование, проведенное специалистами компании Takara Tomy ARTS, показало, что для получения оптимального вкуса натто данный продукт необходимо перемешать ровно 424 раза. Смешивающая машина Rosanjin Natto Bachi позволяет сделать это всего за 1,5 минуты. Кроме того, специалисты этой же компании выяснили, когда лучше всего добавлять к натто соевый соус – это необходимо делать на 305 раз, когда у «миксера» автоматически открывается специальный отсек, куда, собственно, и нужно влить соевый соус. В итоге после данных процедур натто приобретает свой наилучший вкус, во всяком случае так заверяют представители Takara Tomy ARTS. Стоить такой прибор будет 2200 иен.