Ярмарка еды в Химедзи, префектура Хего, в минувшие выходные собрала около 515 000 людей. Посетители с удовольствием наслаждались дешевыми и вкусными блюдами, и боролись за честь судить главную “выставку еды” в стране.

Награда »B-1 Гран-При» присуждалась по результатам голосования посетителей. Ее получила вместе с золотым призом в воскресенье группа поваров из Maniwa, префектуры Окаяма, которая лучше всех приготовила блюдо »Hiruzen yakisoba» — жареную лапшу с капустой и курицей, приправленную соусом мисо.

Число посетителей достигло рекордной отметки в полмиллиона за два дня. Что касается размеров столов с едой, то они просто ломились — в ярмарке приняли участие до 63 групп из 29 (всего их 47) префектур Японии в шестом по счету конкурсе. Главной задачей каждой из групп кулинаров было продвигать свои местные деликатесы. В течение дня к прилавкам выстраивались огромные очереди желающих отведать лучшие блюда, и столпотворение начиналось с 9 утра и почти до 9 вечера. Вероятно, единственное, чего не хватало к отличной еде и выпивке — так это развлечений, и возможность смотреть футбол онлайн была бы очень кстати.

Название конкурса »Гурманы B-класса» — общий японский термин для обозначения обычных вкусных японских блюд, включающих определенные продукты, такие как лапша рамен и карри с рисом.

Интересно, что группа под названием »Namie yakisoba” из города Namie, префектура Фукусима, большинство жителей которого эвакуировали, расположенного недалеко от атомной электростанции Фукусима Daiichi, заняла четвертое место.

Следующий конкурс планируется провести в Китакюсю, префектура Фукуока, в юго-западной Японии, в октябре 2012 года.